这些天用冰箱时这些细节千万注意爱游戏ayx上海气温直冲40℃

　　所以▲■●=▷，千万不要以为将食物放进冰箱后就能隔绝病毒细菌•-□，即便把食物放入冰箱▽■，时间也不易过久☆▼◁▷，建议尽快吃完▲☆□◁。

　　在生活中◆▼◇■，不少消费者会在剩饭剩菜上加保鲜膜后放入冰箱●▪△，却忽略了对鸡蛋○-、蔬菜等生鲜产品进行包装■▼▲。其实▽☆●△☆△，鸡蛋▽△、蔬菜等都带有相关细菌△•●，没有包装放入冰箱●□•●，容易污染其它食物▷■…☆△□；如果冰箱里还有没密封的饭菜▼▷◁△●☆、开封过的牛奶等饮料◇▼•◁▼-、切开的水果等▼•□，更容易增加安全风险•■★。

　　在生活中=■=☆，更要注意适度采购食材▼▪…、烹饪菜肴▲◁，养成食用新鲜食物的习惯▷★▪…▽▲；并且定期对冰箱进行清洁▽◁●▲。

　　当顿没吃完的饭菜▲▷▪、没用完的蔬菜食材★●，什么都往里面□◇“冰一冰▪△▷◁▪•”▲==-▼，冰箱的作用越发显现▷•=▲…：水果冰一冰○▼▪，反而可能增加夏季的食品安全风险-●▼。

　　冰箱与砧板一样▷▲△•■▲，同样讲究生熟-◇▪、荤素分开•□▪=，不混放▲□☆。如果发现冰箱空间有限-●▪■◆▽，建议将荤素分层□○▽◆▪▲、分区存放◆□▪-。

　　很多人觉得△▼•△，这么做能省电-■▽★▼，还能避免温度较高的食物影响冰箱制冷效果爱游戏ayx•☆、导致冰箱故障★☆……•。这么做得不偿失▪▲▷▷☆。

　　要知道☆▷•这些天用冰箱时这些细节千万注意，食物在降温过程中☆●★□○▽，细菌逐步滋生-★，而且随着温度下降▷▲▼…，速度越来越快◇•★-。如果不及时冷藏保存○●△◁○▪，食物在室温或高温环境中•◁，很容易变质-☆▼。所以☆◇■，需要冷餐的热饭菜不要等到放凉后再冷藏爱游戏ayx▼…■…◁△，而是及时用容器包装好△□▷•-=，放入冰箱★○-…☆■。这些饭菜产生的热量并不会增加太多的制冷负担爱游戏ayx☆▪，饭菜却能因早早进入低温环境而延缓细菌繁殖★●◇…▪。

　　殊不知□◁△，冰箱没有灭菌功能◆…，只是在较低的温度环境下▪◇▼，多数微生物处于休眠状态☆▷。尤其要注意的是▼▲◁◆◇□，冰箱里有●▲▽○▲-“嗜冷菌★▪☆◆○◆”…◁，它们能在低温环境中保持生长和繁殖☆△▪。如果吃了被▷◁…☆▪=“嗜冷菌◆-□”污染的食物△■▼，可不仅仅上吐下泻那么简单=△…▼•-。

　　对冷冻室而言☆◆▷=★…，夏季尤其要注意将生食与冷饮分别包装☆▽、分区存放★▪…▪▼=。冷饮不可能加热灭菌…◆，一旦被生食上的细菌污染▪▷-△，安全隐患不小-▽△•=▽。

　　最近◆▲▪□，上海酷热升级▷◁▼。根据中央气象台预报-▼☆▷，从本周四至周六●=▪■…•，上海最高温接近或超过39℃▷•…★；加上空气湿度较大▲▼……☆，体感温度可能达到40℃以上◆△□▽○▪。

　　简单来说▷◆◆，=▽△▪◇□“嗜冷菌■★”是耐低温细菌的总称◆★◇，以耶尔森菌▽◁•◁、李斯特菌为代表□…●=■。其中◁☆▽•▪，耶尔森菌可引起急性胃肠炎和菌血症□▷•；李斯特菌感染后易引发头疼▲▽◇▪▽◁、发热等症状=●▷★△▪，严重时可引发败血症•◆-△-●、脑膜炎▽-▷○-。

　　比如▲-，对冷餐室而言•▷•△■，可以素食放上层•=●◇，荤食放下层▪-◇◁，有汤汁的放下层◇•。生的果蔬类一般放冰箱里的冷藏小抽屉里□▪，食用前记得清洗或去皮▼•□◇●爱游戏ayx上海气温直冲40℃。

　　不过要提醒的是★▼…◇，即便是放在冰箱里的饭菜○◇▪▪•，仍要尽快食用▷=▪◁◇。尤其是剩饭菜◇•、开封的饮料★◇◇○●▲、切开的水果▼▷◇-、散装豆腐等▼▪▽=，应在24小时内食用完毕○☆▽□▷○；其中▪○，饭菜■▼▼□☆、豆腐等在食用前都建议充分加热○-△△●。

　　澎湃新闻仅提供信息发布平台☆●。最常见的冰箱使用误区有四种…☆。冰一冰□▽▽▼○，宝山区食品药品安全企业科普站负责人杨丽介绍★◆，在实际生活中▷○□，高温下▼◆◁-…，延长保质期……殊不知▼▪，仅代表该作者或机构观点▷▼，申请澎湃号请用电脑访问▼▲▼◁◇。解暑▲◁◇▼；

　　不代表澎湃新闻的观点或立场=◇-▪▷○，冰箱不是•…“保险箱=□…”■◆•…▷，本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布■△□●■。

　　为了避免交叉污染▼●◆，消费者可以根据不同食材☆☆-△=●，选择不同的包装方式○▪▷=，包括保鲜膜▪▷●、保鲜袋•☆、密封盒等…◁◆▲。这样既能有效防止细菌进入食物▪-，又能隔离异味▼◆▼▲▽△。